반응형 소주 유통기한1 술에도 유통기한이 있을까? 🥂 술은 썩지 않는다?술은 알코올 함량이 높아 세균과 곰팡이의 번식을 억제하기 때문에, 일반 식품처럼 쉽게 상하지 않습니다.하지만 ‘안 상한다’와 ‘영원히 같은 맛을 유지한다’는 전혀 다른 이야기입니다.시간이 지나면 산화나 빛, 온도 변화에 의해 맛과 향이 변하고, 경우에 따라서는 ‘마실 수 있지만 권장하지 않는 상태’가 되죠.📜 술 종류별 유통기한 차이증류주(소주, 위스키, 보드카 등)알코올 함량이 높아 사실상 유통기한이 무제한입니다.하지만 개봉 후에는 향이 날아가고 산화가 진행되므로, 가급적 1~2년 안에 마시는 것이 좋습니다.양조주(맥주, 막걸리, 와인 등)알코올 도수가 낮고 당분·단백질이 많아 변질 위험이 있습니다.맥주: 제조 후 6개월~1년막걸리: 냉장 보관 시 10~30일 (발효가 계속되므.. 2025. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
